こんばんわヤシロ歯科クリニックですm(__)m
この前スタッフに買ってきた食育の本を読んでいるんですが
1992年の肉を前歯で引きちぎって食べたり、羊のチーズなど乳製品を主に食べていたときのモンゴルの遊牧民の写真。驚くことに歯を磨く習慣があまりなく⁉︎歯列も悪くない
2014年のあまり噛まなくても食べられる加工食品や糖分の多い現代食になったモンゴルの首都ウランバートルの幼児の写真
1960年代のムシ歯の洪水の時期の日本のように糖分が増えあまり噛まなくなったのに歯医者さんがたりないので口の中が悪化している
ニューカレドニアで現代食を変わる前後の写真。現代食になったほうが、歯並びがわるくなり、むし歯や歯周病が増えている。
糖分がすくなく、よく噛まないと消化できない食物を食べるほうが、顎の発達がよく歯並びにもよい影響を与え唾液がよくでるため唾液により歯垢が付着しにくくなり、唾液による再石灰化により虫歯になりにくい状態になることがいえます。
もちろん歯磨きや歯間ブラシ、フロスは大事です。
ニューカレドニアのある島では、現代食になりムシ歯ができても歯医者がないため、島で唯一の自殺の原因が歯の痛みだったとのこと
恐ろしい(･_･;
院長
